Description
Ein klassischer Zitronenkuchen, saftig und aromatisch, perfekt für jede Gelegenheit.
Ingredients
Scale
- 200g Butter
- 200g Zucker
- 4 Eier
- 200g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- Abrieb und Saft von 2 Zitronen
- Prise Salz
Instructions
- Butter und Zucker schaumig rühren.
- Eier nach und nach unterrühren.
- Mehl, Backpulver und Salz mischen und unterheben.
- Zitronenabrieb und -saft hinzufügen.
- Teig in eine gefettete Kastenform füllen.
- Bei 180°C Umluft 45-50 Minuten backen.
- Abkühlen lassen und servieren.
Notes
- Für extra Saftigkeit den Kuchen mit Zitronenglasur bestreichen.
- Kann auch als Muffins zubereitet werden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 50 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 280
- Sugar: 20g
- Sodium: 150mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 32g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 85mg
Keywords: Zitronenkuchen, Ostergebäck, Dessert