Description
Eine schnelle und einfache Erdbeertorte, die ohne Backen zubereitet wird. Perfekt für heiße Sommertage oder wenn du wenig Zeit hast.
Ingredients
Scale
- 500 g Erdbeeren
- 300 g Löffelbiskuits
- 250 g Mascarpone
- 200 ml Schlagsahne
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 EL Zitronensaft
- 1 Päckchen Tortenguss (rot)
Instructions
- Erdbeeren waschen, putzen und in Scheiben schneiden.
- Löffelbiskuits in eine Springform legen.
- Mascarpone, Sahne, Zucker und Vanillezucker cremig rühren.
- Masse auf den Biskuits verteilen.
- Erdbeeren darauflegen.
- Tortenguss nach Packungsanweisung zubereiten und über die Erdbeeren gießen.
- Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
Notes
- Für eine festere Creme mehr Sahne steif schlagen.
- Erdbeeren können durch andere Beeren ersetzt werden.
- Torte hält sich 2-3 Tage im Kühlschrank.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Kalt
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 20 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 40 mg
Keywords: Erdbeertorte, Kühlschranktorte, schnell, einfach, Sommerdessert