Description
Eine einfache und köstliche Erdbeertorte, die ohne Backen zubereitet wird.
Ingredients
Scale
- 500 g Erdbeeren
- 300 g Löffelbiskuits
- 250 g Mascarpone
- 200 ml Sahne
- 50 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 EL Zitronensaft
Instructions
- Erdbeeren waschen, entstielen und in Scheiben schneiden.
- Sahne mit Zucker und Vanillezucker steif schlagen.
- Mascarpone unterheben und mit Zitronensaft verrühren.
- Löffelbiskuits in eine Springform legen.
- Eine Schicht der Creme darauf verteilen.
- Erdbeerscheiben darauflegen.
- Schritte wiederholen und mit einer Cremeschicht abschließen.
- Mindestens 4 Stunden im Kühlschrank kühlen lassen.
Notes
- Für eine festere Creme mehr Sahne verwenden.
- Frische Erdbeeren sorgen für den besten Geschmack.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Kalt
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 25 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 45 mg
Keywords: Erdbeertorte, No Bake, Dessert, Sommer