Description
Ein einfaches und köstliches Rezept für Hühnersuppe, perfekt für kalte Tage oder wenn du dich unter dem Wetter fühlst.
Ingredients
Scale
- 1 ganzes Huhn (ca. 1,5 kg)
- 2 Liter Wasser
- 2 Karotten
- 1 Zwiebel
- 2 Stangen Sellerie
- 1 Lorbeerblatt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Das Huhn in einen großen Topf geben und mit Wasser bedecken.
- Zum Kochen bringen und dann die Hitze reduzieren.
- Das Gemüse waschen, schneiden und zum Topf geben.
- Das Lorbeerblatt hinzufügen und etwa 1,5 Stunden köcheln lassen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Notes
- Du kannst die Suppe mit Nudeln oder Reis servieren.
- Restliche Suppe kann eingefroren werden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 1 Stunde 30 Minuten
- Category: Suppe
- Method: Kochen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250
- Sugar: 3g
- Sodium: 500mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 2g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: Hühnersuppe, einfach, hausgemacht