Description
Ein einfaches und gesundes Rezept mit grünem Spargel und Tofu.
Ingredients
Scale
- 500 g grüner Spargel
- 200 g Tofu
- 2 EL Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Spargel waschen und die holzigen Enden abschneiden.
- Tofu in Würfel schneiden.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und Knoblauch kurz anbraten.
- Spargel und Tofu hinzufügen und 5-7 Minuten braten.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
Notes
- Für mehr Geschmack kannst du Sojasauce hinzufügen.
- Frischer Spargel schmeckt am besten.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250
- Sugar: 5g
- Sodium: 200mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 5g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: grüner spargel, tofu, vegetarisch, einfach