Description
Ein einfaches Rezept für grünen Spargel aus der Pfanne, schnell zubereitet und voller Geschmack.
Ingredients
Scale
- 500 g grüner Spargel
- 2 EL Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- 1 EL Butter
- 1 TL Zitronensaft
Instructions
- Wasche den Spargel und schneide die holzigen Enden ab.
- Erhitze Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
- Gib den Spargel und Knoblauch hinzu und brate für 5-7 Minuten.
- Würze mit Salz und Pfeffer.
- Füge Butter und Zitronensaft hinzu und rühre gut um.
- Serviere heiß.
Notes
- Für mehr Aroma kannst du gehackte Kräuter wie Petersilie hinzufügen.
- Der Spargel sollte knackig bleiben.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Beilage
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 120 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 9 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 10 mg
Keywords: grüner Spargel, Pfanne, einfach, schnell