Description
Ein einfaches Rezept für grünen Spargel aus dem Ofen.
Ingredients
Scale
- 500g grüner Spargel
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 EL Zitronensaft
- 1 EL geriebener Parmesan (optional)
Instructions
- Heize den Ofen auf 200°C vor.
- Wasche den Spargel und schneide die holzigen Enden ab.
- Vermische Olivenöl, Salz, Pfeffer und Zitronensaft in einer Schüssel.
- Bestreiche den Spargel mit der Mischung.
- Lege den Spargel auf ein Backblech und backe für 15-20 Minuten.
- Mit Parmesan bestreuen, wenn gewünscht.
Notes
- Den Spargel nicht zu lange backen, sonst wird er zu weich.
- Passt gut zu Kartoffeln oder Fisch.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 250g
- Calories: 120
- Sugar: 3g
- Sodium: 400mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 4g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 0mg
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