Description
Einfache und leckere Rezepte für das Grillen auf der Plancha.
Ingredients
Scale
- 500 g Rindfleisch
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 2 Paprikaschoten
- 1 Zucchini
Instructions
- Das Fleisch in Streifen schneiden.
- Mit Olivenöl, Salz und Pfeffer marinieren.
- Die Plancha auf mittlere Hitze vorheizen.
- Das Fleisch und das Gemüse auf die Plancha legen.
- Alles 5-7 Minuten braten, bis es gar ist.
Notes
- Das Fleisch sollte Zimmertemperatur haben, bevor es auf die Plancha kommt.
- Das Gemüse in gleichmäßige Stücke schneiden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Grillen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: Grillen, Plancha, Fleisch, Gemüse