Description
Einfaches und gesundes Hühnchen-Rezept für ein schnelles Abendessen.
Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrust
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 TL Paprikapulver
- 1 Zitrone, in Scheiben
- 200 g Brokkoli
- 100 g Karotten
Instructions
- Hähnchenbrust waschen und trocken tupfen.
- Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Hähnchenbrust von beiden Seiten anbraten.
- Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
- Brokkoli und Karotten dazugeben und weitere 5 Minuten garen.
- Zitronenscheiben auflegen und servieren.
Notes
- Hähnchenbrust vor dem Braten auf Raumtemperatur bringen.
- Gemüse kann nach Belieben ausgetauscht werden.
- Für mehr Schärfe Chiliflocken hinzufügen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 45 g
- Cholesterol: 110 mg
Keywords: Hühnchen, gesund, Abendessen, einfach, schnell