Description
Ein gesundes Rezept für Caesar-Dressing, das weniger Fett und Kalorien enthält, aber trotzdem voller Geschmack ist.
Ingredients
Scale
- 1/2 Tasse griechischer Joghurt
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Zitronensaft
- 1 TL Senf
- 1 TL Worcestersauce
- 1 Knoblauchzehe, gepresst
- 2 EL geriebener Parmesan
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen.
- Gut umrühren, bis eine glatte Konsistenz entsteht.
- Abschmecken und bei Bedarf nachwürzen.
- Kühl stellen, bis das Dressing serviert wird.
Notes
- Für eine vegane Variante den Joghurt durch pflanzliche Alternativen ersetzen und den Parmesan weglassen.
- Das Dressing hält sich im Kühlschrank bis zu 3 Tage.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Dressing
- Method: Rühren
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 2 EL
- Calories: 60
- Sugar: 1g
- Sodium: 120mg
- Fat: 4g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 2g
- Fiber: 0g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 5mg
Keywords: Gesund, Caesar-Dressing, Salat, Joghurt, Low Fat