Description
Ein gesunder Schokoladenkuchen, der ohne raffinierten Zucker und mit natürlichen Zutaten zubereitet wird. Perfekt für alle, die sich bewusst ernähren möchten, ohne auf Genuss zu verzichten.
Ingredients
Scale
- 200 g Datteln (entsteint)
- 100 g Haferflocken
- 50 g Kakao (ungesüßt)
- 3 Eier
- 100 ml Mandelmilch
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
Instructions
- Heize den Backofen auf 180°C vor.
- Gib alle Zutaten in einen Mixer und verarbeite sie zu einem glatten Teig.
- Fülle den Teig in eine gefettete Kuchenform.
- Backe den Kuchen für 25 Minuten.
- Lasse den Kuchen abkühlen, bevor du ihn servierst.
Notes
- Du kannst die Datteln durch Bananen ersetzen.
- Für eine vegane Variante verwende Leinsamen-Eier.
- Der Kuchen hält sich im Kühlschrank bis zu 3 Tage.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 180 kcal
- Sugar: 12 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 6 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: gesund, Schokoladenkuchen, zuckerfrei, einfach