Description
Eine cremige und fruchtige Torte mit Erdbeeren und Mascarpone.
Ingredients
Scale
- 500g Erdbeeren
- 250g Mascarpone
- 200g Sahne
- 100g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 200g Löffelbiskuits
- 2 EL Zitronensaft
Instructions
- Erdbeeren waschen, putzen und in Scheiben schneiden.
- Sahne steif schlagen und mit Mascarpone, Zucker und Vanillezucker vermengen.
- Löffelbiskuits mit Zitronensaft beträufeln.
- Eine Schicht Biskuits in eine Springform legen.
- Eine Schicht der Mascarpone-Creme daraufgeben.
- Erdbeerscheiben darauf verteilen.
- Schritte 4-6 wiederholen.
- Mindestens 4 Stunden im Kühlschrank kühlen.
Notes
- Für eine festere Creme Gelatine hinzufügen.
- Frische Erdbeeren verwenden für den besten Geschmack.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Kalt
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 25g
- Sodium: 50mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 45mg
Keywords: Erdbeer Mascarpone Torte, Dessert, Sommerkuchen