Description
Ein einfaches und leckeres Croissant-Frühstücksauflauf, perfekt für besondere Anlässe oder Brunch.
Ingredients
Scale
- 6 große Croissants
- 200 ml Milch
- 100 ml Sahne
- 4 Eier
- 100 g geriebener Käse
- 50 g Schinken (gewürfelt)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Croissants in grobe Stücke schneiden.
- Milch, Sahne und Eier verquirlen.
- Schinken und Käse unterheben.
- Croissant-Stücke in eine gefettete Auflaufform geben.
- Eiermischung darüber gießen.
- Bei 180°C für 25-30 Minuten backen.
Notes
- Kann mit Gemüse wie Spinat oder Pilzen variiert werden.
- Über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen für intensiveren Geschmack.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Frühstück
- Method: Backen
- Cuisine: Französisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 5g
- Sodium: 600mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 18g
- Cholesterol: 220mg
Keywords: Croissant Frühstücksauflauf, Brunch Rezept, Einfaches Frühstück