Description
Ein cremiger Protein Cheesecake, der einfach zuzubereiten ist und perfekt als High-Protein-Dessert dient.
Ingredients
Scale
- 250g Magerquark
- 200g Frischkäse (light)
- 2 Eier
- 30g Proteinpulver (Geschmack nach Wahl)
- 50ml Milch (oder Mandelmilch)
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
Instructions
- Heize den Backofen auf 180°C vor.
- Vermische Magerquark, Frischkäse, Eier, Proteinpulver, Milch, Vanilleextrakt, Backpulver und Salz in einer Schüssel.
- Rühre die Masse glatt.
- Fülle den Teig in eine Springform.
- Backe den Cheesecake für 25-30 Minuten.
- Lasse ihn abkühlen und stelle ihn vor dem Servieren für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank.
Notes
- Verwende nach Belieben Beeren oder Nüsse als Topping.
- Für eine glutenfreie Variante kannst du Haferflocken als Boden verwenden.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 120
- Sugar: 2g
- Sodium: 150mg
- Fat: 4g
- Saturated Fat: 1.5g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 6g
- Fiber: 1g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 60mg
Keywords: Protein Cheesecake, High Protein Dessert, Gesundes Dessert, Einfaches Rezept