Description
Ein cremiger Avocado-Dip perfekt zum Grillen. Schnell zubereitet und voller Geschmack.
Ingredients
Scale
- 2 reife Avocados
- 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
- 1 Knoblauchzehe, gepresst
- 2 EL Limettensaft
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 kleine Tomate, gewürfelt
- 1 EL frischer Koriander, gehackt
Instructions
- Avocados schälen und entkernen.
- Avocados in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken.
- Zwiebel, Knoblauch, Limettensaft und Olivenöl hinzufügen.
- Mit Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel würzen.
- Tomate und Koriander unterheben.
- Gut vermischen und kühl stellen.
- Vor dem Servieren nochmals abschmecken.
Notes
- Reife Avocados verwenden für eine cremige Konsistenz.
- Für mehr Schärfe eine kleine Chili hinzufügen.
- Der Dip hält sich im Kühlschrank bis zu 2 Tage.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Dip
- Method: Rühren
- Cuisine: Mexikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 150 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 6 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: Avocado-Dip, Grill-Dip, vegetarisch, schnell