Description
Ein einfaches und gesundes Chia-Pudding-Rezept mit frischen Erdbeeren. Perfekt für ein schnelles Frühstück oder einen leichten Snack.
Ingredients
Scale
- 3 EL Chiasamen
- 250 ml Mandelmilch (oder Milch nach Wahl)
- 1 TL Honig oder Ahornsirup
- 1/2 TL Vanilleextrakt
- 100 g frische Erdbeeren, in Scheiben geschnitten
- 1 EL gehackte Mandeln (optional)
Instructions
- Chiasamen, Mandelmilch, Honig und Vanilleextrakt in einer Schüssel vermischen.
- 5 Minuten umrühren, dann 10 Minuten stehen lassen und erneut umrühren.
- Abgedeckt für mindestens 2 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.
- Vor dem Servieren mit Erdbeeren und Mandeln garnieren.
Notes
- Der Pudding hält sich im Kühlschrank bis zu 3 Tage.
- Ersetze Erdbeeren durch andere Beeren oder Früchte nach Geschmack.
- Für eine cremigere Konsistenz mehr Milch hinzufügen.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Frühstück
- Method: Kalt
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 10 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 10 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: Chia Pudding, Erdbeeren, gesund, vegan, Frühstück