Description
Ein klassischer Caesar Salad mit knusprigem Hähnchen, cremigem Dressing und Croutons.
Ingredients
Scale
- 1 Hähnchenbrust (ca. 200g)
- 1 Kopf Romana-Salat
- 50g Parmesan
- 100g Croutons
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 3 EL Caesar Dressing
Instructions
- Hähnchenbrust mit Salz und Pfeffer würzen.
- Hähnchen in Olivenöl von beiden Seiten goldbraun braten.
- Romana-Salat waschen und in mundgerechte Stücke zupfen.
- Salat in eine Schüssel geben, Dressing hinzufügen und vermengen.
- Hähnchen in Scheiben schneiden und auf dem Salat anrichten.
- Mit Croutons und Parmesan bestreuen.
Notes
- Für mehr Knusprigkeit das Hähnchen im Ofen fertig garen.
- Frische Croutons selbst machen: Weißbrot würfeln und in Olivenöl rösten.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Salat
- Method: Braten
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 3g
- Sodium: 800mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 4g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 90mg
Keywords: Caesar Salad, Hähnchen, Salat, Romana, Dressing