Description
Bärlauchbutter ist eine leckere und vielseitige Zutat, die du einfach einfrieren kannst, um sie später zu verwenden.
Ingredients
Scale
- 250g Butter
- 100g Bärlauch
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
Instructions
- Wasche den Bärlauch gründlich und trockne ihn.
- Hacke den Bärlauch fein.
- Verrühre die Butter mit dem Bärlauch, Salz und Pfeffer.
- Forme die Butter zu einer Rolle oder gib sie in eine Form.
- Wickle sie in Frischhaltefolie oder Backpapier ein.
- Friere die Bärlauchbutter für bis zu 6 Monate.
Notes
- Du kannst die Butter auch in Eiswürfelformen portionieren.
- Achte darauf, die Butter luftdicht zu verpacken.
- Beschrifte die Verpackung mit dem Datum.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Grundrezept
- Method: Einfrieren
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 25g
- Calories: 180
- Sugar: 0g
- Sodium: 150mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 1g
- Fiber: 0g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 50mg
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