Description
Ein einfaches und leckeres Bananenbrot mit Schokolade, perfekt für Frühstück oder Snack.
Ingredients
Scale
- 3 reife Bananen
- 200g Mehl
- 100g Zucker
- 2 Eier
- 80g Butter
- 100g Schokoladenstückchen
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
Instructions
- Ofen auf 180°C vorheizen.
- Bananen mit einer Gabel zerdrücken.
- Butter und Zucker schaumig rühren, dann Eier hinzufügen.
- Mehl, Backpulver und Salz mischen und unter die Butter-Eier-Masse heben.
- Zerdrückte Bananen und Schokoladenstückchen unterrühren.
- Teig in eine gefettete Kastenform füllen und 50 Minuten backen.
- Abkühlen lassen und servieren.
Notes
- Verwende sehr reife Bananen für mehr Süße.
- Schokolade kann durch Nüsse ersetzt werden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 50 Minuten
- Category: Gebäck
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Scheibe
- Calories: 250
- Sugar: 15g
- Sodium: 100mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 50mg
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