Description
Leckeres Bananenbrot mit Schokolade – ein einfaches Rezept für ein saftiges und aromatisches Brot mit Bananen und Schokoladenstückchen.
Ingredients
Scale
- 3 reife Bananen
- 250 g Mehl
- 100 g Zucker
- 1 Ei
- 80 ml Öl
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 100 g Schokoladenstückchen
Instructions
- Backofen auf 180°C vorheizen.
- Bananen in einer Schüssel zerdrücken.
- Ei, Öl und Zucker hinzufügen und verrühren.
- Mehl, Backpulver und Salz unterheben.
- Schokoladenstückchen einrühren.
- Teig in eine gefettete Kastenform füllen.
- 50-60 Minuten backen.
- Abkühlen lassen und genießen.
Notes
- Verwende reife Bananen für mehr Süße.
- Ersetze Schokoladenstückchen durch Nüsse, wenn gewünscht.
- Das Brot bleibt saftig, wenn es abgedeckt gelagert wird.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 60 Minuten
- Category: Gebäck
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Scheibe
- Calories: 220
- Sugar: 15 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 20 mg
Keywords: Bananenbrot, Schokolade, Rezept, einfach, saftig